用馒头自制面包糠

用馒头自制面包糠的做法
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用馒头自制面包糠的做法说明

超低成本面包糠,用馒头自制,可以用来炸东西之类的

用馒头自制面包糠的食材和调料

馒头250g

用馒头自制面包糠的做法步骤

  1. 第1步.用馒头自制面包糠的做法步骤 第1步

    准备馒头,可以是买的也可以自己做(我是自己做的,中筋面粉250g,水120g,酵母两小勺,面包机一个生面团功能,整形后上锅蒸12分钟,馒头就做好了)

  2. 第2步.用馒头自制面包糠的做法步骤 第2步

    馒头切薄片

  3. 第3步.用馒头自制面包糠的做法步骤 第3步

    入烤箱180度中层15分钟,中途拿出来翻面

  4. 第4步.用馒头自制面包糠的做法步骤 第4步

    把烤得硬脆的馒头片弄碎一些,比较好打碎

  5. 第5步.用馒头自制面包糠的做法步骤 第5步

    稍微冷却后,放进料理机or粉碎机or研磨机,开始打碎

  6. 第6步.用馒头自制面包糠的做法步骤 第6步

    当当当~完成!so easy!随便找个盒子放起来就ok!

  7. 第7步.用馒头自制面包糠的做法步骤 第7步

    打出来比外面卖的细多了,而且消耗更少,所以一次不要做多了

小贴士

算下来就用了250g中筋面粉,一大碗面包糠成本只有1块钱,超市里一小包面包糠就6块多还不经用,这一大碗拿来炸鸡柳,四片鸡胸肉才用掉一半不到

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