碗里放入一勺生抽,一勺香油,一勺老干妈,少许味精,少许盐,一勺陈醋,还有重点是一勺猪油
放入切好的姜蒜末
面条放入开水中煮熟,快煮好的时候放入洗好的青菜。煮面的时候顺便在另一个锅煎个蛋
最后一步,把煮好的面条和青菜倒入刚才有调味汁的碗内,再盖上煎好的鸡蛋~开吃咯