糯米凉糕

糯米凉糕的做法步骤

1. 第1步.

   粽叶洗净后凉水浸泡12小时后将水到尽，重新加入开水浸泡4小时

2. 第2步.

   红枣浸泡12小时

3. 第3步.

   糯米浸泡1小时

4. 第4步.

   竹筐洗净备用

5. 第5步.

   将准备好的粽叶一层压一层重叠铺满竹筐（重叠的目的是后面煮的时候不会进水）

6. 第6步.

   粽叶铺好后加入一层米，不要太厚，按压紧实

7. 第7步.

   再加入一层红枣，铺满整个米面

8. 第8步.

   再在红枣上加米，再次按压紧实，然后再加枣，然后再加米（就是一层米，一层枣，一层米，一层枣，一层米）

9. 第9步.

   将之前长出竹筐的粽叶包住，保证严密不漏水，可以用绳子捆一下

10. 第10步.

    准备一口大锅，填满水后，做火，直接将刚才做好的竹筐粽子丢进水里，煮2个半小时，出锅，放凉，可以吃了