经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)

经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)的做法
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经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)的食材和调料

无盐黄油100g
70g
蛋液100g
低粉100g
泡打粉1/2小勺
朗姆酒(1大勺)

经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)的做法步骤

  1. 第1步.

    1、无盐黄油放置室温,打至颜色变浅。

  2. 第2步.

    2、把黄油和糖粉打发均匀,高速搅拌至发白,蓬松状。

  3. 第3步.

    3、蛋液分3次加入黄油,每一次都要充分融合。

  4. 第4步.

    4、筛入低粉和泡打粉,(搅拌均匀后加入朗姆酒)。

  5. 第5步.

    5、180度,40分钟。

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