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豆腐包肉
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豆腐包肉的食材和调料
豆腐
半块
猪
梅
肉
半斤
葱
1根
姜
丨块
料酒
20毫升
花椒粉
2小勺
大料
2粒
海天酱油
30毫升
盐
3小勺
辣
白菜
适量
葱
伴侣豆酱
适量
生菜
适量
蒜
适量
豆腐包肉的做法步骤
第1步.
猪肉放水里煮3分钟去血水涝出,重新放半锅水(没过猪肉)烧开放葱段、姜片、花椒面、大料、料酒、酱油中火炖1小时,不要烧干锅,猪肉涝出切片,豆腐切片,香肠切片装盘。
第2步.
根据自己的喜好豆腐包肉。
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