杏子蓝莓层层蛋糕

杏子蓝莓层层蛋糕的做法
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杏子蓝莓层层蛋糕的做法说明

女儿给爸爸的父亲节礼物,六寸蛋糕  美味!

杏子蓝莓层层蛋糕的食材和调料

蛋黄5个
低筋面粉270g
玉米淀粉60g
子果酱30g
白砂20g
碎桂皮5g
柠檬5g
牛奶200mL
黄油70g
蓝莓1把
奶油15g

杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第1步

    准备

  2. 第2步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第2步

    把蛋黄与蛋清分离  牛奶热50秒  黄油熔化

  3. 第3步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第3步

    把玉米淀粉与面粉混合,加入杏子果酱,蛋黄,糖,桂皮,柠檬皮(鲜,切碎),黄油,奶油,牛奶边搅边加,一起打好,一定要大量起泡,口感才好。

  4. 第4步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第4步

    烤箱200度预热

  5. 第5步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第5步

    加入面糊,在蛋糕模(6寸)中加一厘米,烤30秒

  6. 第6步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第6步

    再次加入一厘米,烤30'秒

  7. 第7步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第7步

    这样一层层加,直到加完

  8. 第8步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第8步

    最后再'烤8分钟,直到烤熟,小心不能烤糊哦!

  9. 第9步.杏子蓝莓层层蛋糕的做法步骤 第9步

    加上蓝莓,完成!

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