
金瓜不仅可口美味,而且营养丰富,除了含人体所需的多种维生素,常食用还可提高机体免疫功能,促进骨骼的发育。

准备一只瓜

一盒八宝饭,超市都可以买到

将瓜横切开

将瓜去皮,再去掉瓜的内瓤,瓤不要扔掉

将八宝饭扣入盘中上锅准备蒸

盖上处理好的瓜,大火蒸15一20分钟,关火去水,移入另只盘中

切开试一下吧,甜糯飘香

另半只瓜可以干什么呢

将挖出的瓜子和瓜肉肉进行分离,瓜子用水洗干净,他们也可以吃喔

刚刚挖出的瓜瓤加入绿豆和冰糖,熬出好味道的绿豆金瓜粥

另半只瓜切成小块,加入蒜瓣小炒一道

将瓜子洗净,平铺在盘子里,放到通风处,晾干,经过一天时间,瓜子上的一层膜会自已干掉脱落

放入锅中,小火翻炒,表面微黄时关火,用锅里的温度继续翻炒

熟啦,放冷后就可以吃啦,原味瓜子喔
1、蒸瓜时要注意瓜里的汁流出会烫手2、炒瓜子时一定要小火,易炒糊