红豆蛋糕卷

红豆蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加糖打至发白加入水和油还有香草精混合均匀

2. 第2步.

   筛入筛过两次的面粉用刮刀搅拌均匀

3. 第3步.

   蛋白分三次加糖打至湿性发泡

4. 第4步.

   将打发的蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀

5. 第5步.

   将拌好的面糊倒入放好油纸的模具90度烤20分钟

6. 第6步.

   放上豆沙卷起来就OK了