奶油蘑菇培根意面

奶油蘑菇培根意面的做法
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奶油蘑菇培根意面的做法说明

淡奶油还剩下一点点,拿来做个意面吧。

属于简易版,不用花大把时间去熬酱。

奶油蘑菇培根意面的食材和调料

意面1人份
口蘑4朵
培根3片
淡奶油适量
适量
黑胡椒适量
橄榄油少许
芝士粉少许
罗勒少许
1瓣

奶油蘑菇培根意面的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜切碎,培根切小片,口蘑切片

  2. 第2步.

    意面下锅加少许盐,煮至无白芯

  3. 第3步.

    橄榄油锅内烧热下蒜碎炒香,放入口蘑、培根继续翻炒

  4. 第4步.

    倒入淡奶油,加温水小火熬到汤汁浓稠

  5. 第5步.

    将煮好的意面放入汤汁中均匀搅拌,依据口味调入盐

  6. 第6步.

    盛盘,加入研磨黑胡椒、芝士粉、罗勒碎

小贴士

1.煮面的同时进行熬酱,两不耽误
2.没有芝士粉,用1/4片芝士片代替也可以,在熬酱的最后放入融化
3.罗勒碎没有的话可以不用

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