俄式煎蛋

俄式煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   原材料极简版准备

2. 第2步.

   切丁

3. 第3步.

   翻炒，可以在这一步加盐翻炒，也可以在最后均匀撒盐，但是加盐翻炒口感更自然

4. 第4步.

   打蛋，【注意不要搅碎】，为了更好的口感可以在里面加几勺牛奶，加适量盐。

5. 第5步.

   放油，在平底锅或电饼铛里洒入蛋液。小火煎。（可以为了方便把蛋黄先划开，这样会容易熟一点）根据锅底的情况在下面倒入适量牛奶，防止糊底。

6. 第6步.

   在上层蛋液凝固之前均匀的洒蔬菜丁。让蔬菜丁舒适的粘连在蛋液里～～～

7. 第7步.

   等到蛋液凝固到你爱吃的成色，然后就关火吧～～～

8. 第8步.

   一个蛋一个盘子～吃吧