西米豆沙粽

西米豆沙粽的做法
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西米豆沙粽的做法说明

端午节前网上流传起做西米粽的吃法,我也尝试着做了一些,好吃很Q也很韧,不适合老人们吃,我就开始研究,经过多次实验终于成功,。又Q又松很爽口,吃过的人都说好吃。食物是共享滴…大家也来试试做一做,若你们也认为好吃我很开心哦…

西米豆沙粽的食材和调料

绿西米500g
粽叶一个2~4张
豆沙馅15个
两勺
玉米一勺

西米豆沙粽的做法步骤

  1. 第1步.西米豆沙粽的做法步骤 第1步

    绿西米冲洗一下

  2. 第2步.西米豆沙粽的做法步骤 第2步

    水烧开,倒入西米搅拌一下 盖盖关火焖15分钟

  3. 第3步.西米豆沙粽的做法步骤 第3步

    焖好后倒入漏蓝滤去热水,浸泡入冷水盆中冲洗散,待凉后拿出滤干水

  4. 第4步.西米豆沙粽的做法步骤 第4步

    转入盆中放入两勺白糖(我一斤西米放这样两勺白糖够甜了)

  5. 第5步.西米豆沙粽的做法步骤 第5步

    放入玉米油一勺拌匀。西米就准备 好了待用

  6. 第6步.西米豆沙粽的做法步骤 第6步

    准备豆沙馅(买也行,自己做也行),搓成丸子,大小按需要

  7. 第7步.西米豆沙粽的做法步骤 第7步

    开始包粽子了,各位拿出你们的绝活,各施各法包你们心仪的粽子 吧!

  8. 第8步.西米豆沙粽的做法步骤 第8步

    我包的是这个样子的,初学者水平 就麻麻点了

  9. 第9步.西米豆沙粽的做法步骤 第9步

    包好后入锅待水开计时蒸30分钟,关火焖10分钟,出锅凉凉

  10. 第10步.西米豆沙粽的做法步骤 第10步

    晶莹剔透,美吧…不但视觉好,味更好!想吃就赶快去做来试一下

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