蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版

蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋清蛋黄

2. 第2步.

   黄油融化，倒入牛奶，打匀

3. 第3步.

   筛入低粉，翻拌成面糊

4. 第4步.

   加入蛋黄和香草精，拌匀

5. 第5步.

   蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加糖，打发至硬性发泡，同时预热烤箱190摄氏度

6. 第6步.

   蛋白糊分三次加入蛋黄糊中切拌均匀，撒入蔓越莓稍拌即可

7. 第7步.

   松饼糊倒入模具，烤箱180度，20分钟即可

8. 第8步.

   脱模晾凉