绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

下厨房7755-1的方子,我做了5倍的量,每个40g,34个左右。

绿豆糕的食材和调料

绿豆500g
黄油150
165
麦芽糖100

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    浸泡一夜的绿豆

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    去掉豆皮后

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    去掉豆皮的豆子用高压锅煮熟,再用料理机打成泥炒制

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    每个40g,用模具压成型,为了防止模具粘上豆泥,我先用炒熟的糯米粉在模具中晃一下,再倒掉多余的,这样出来的型很好

  5. 第5步.绿豆糕的做法步骤 第5步

    成品

  6. 第6步.绿豆糕的做法步骤 第6步

    玫瑰

  7. 第7步.绿豆糕的做法步骤 第7步

    我做的

  8. 第8步.绿豆糕的做法步骤 第8步

    包装美美哒送人

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