抹茶玛德琳

抹茶玛德琳的做法
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抹茶玛德琳的做法说明

记录用

抹茶玛德琳的食材和调料

鸡蛋一个
40克
低筋面粉45克
抹茶粉5克
黄油50克

抹茶玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.

    糖粉加入鸡蛋…搅拌均匀

  2. 第2步.

    混合低筋面粉~抹茶粉…筛入上一步鸡蛋糊糊…搅拌均匀

  3. 第3步.

    加热融化黄油…倒入抹茶面粉鸡蛋糊…慢慢搅拌均匀

  4. 第4步.

    搅拌完成后盖上保鲜膜进冰箱冻一个小时

  5. 第5步.抹茶玛德琳的做法步骤 第5步

    一小时后取出…用裱花袋挤入玛德琳模具~烤箱150预热…然后放入…13-15分钟…据说如果有空模具不要空着…加点水进去!对硅胶模具也好…不过加水后蛋糕好像有点湿…好了

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