巧克力棉棉派（山寨好丽友）

巧克力棉棉派（山寨好丽友）的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作： 烤箱预热200度 烤盘铺上烘焙纸 低粉过筛备用

2. 第2步.

   全蛋加蛋黄、糖粉，隔水加热打发，至拉起来蛋液低落不消失

3. 第3步.

   加入盐和香草精，接着加入低粉搅拌至完全看不到干粉

4. 第4步.

   准备一个裱花袋，用一个圆嘴，将面糊放入裱花袋，在烤盘上挤成一个圆形，每盘18个，共36个

5. 第5步.

   放烤箱中层，200度烤约10分钟，同时把棉花糖切成3片

6. 第6步.

   取出稍微放凉，取下，如果稍微粘在烤盘上可以用小刀小心取下

7. 第7步.

   把棉花糖片，放在半数的饼上

8. 第8步.

   回烤箱再烤片刻，烤到棉花糖变软

9. 第9步.

   把另一片盖上，压合，放凉

10. 第10步.

    巧克力隔水加热融化，把饼沾满融化的巧克力，四周的棉花糖的部分也沾满

11. 第11步.

    排在烤盘布上，冷藏使巧克力凝结