不辣版的简易鸡爪

不辣版的简易鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡爪洗净，剪掉脚趾，再将鸡爪切成任意大小，我这里是一个鸡爪切成3段，加水，加料酒

2. 第2步.

   煮15分钟左右

3. 第3步.

   熟了之后是这样的，然后需要取出晾凉，这步是关键，不要和煮出的汤水一起晾凉，会结冻的，影响口感

4. 第4步.

   放凉，等彻底凉透，这个天气我是放在风扇前吹凉的

5. 第5步.

   放入糟卤，超市有瓶装也有袋装的，我选的是袋装，上面步骤里电压锅前那一袋就是

6. 第6步.

   夏天这个天气我用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏了一晚上，和糟卤腌一晚上，就可以美美的享用了