【山姆厨房】凉拌双耳

【山姆厨房】凉拌双耳的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料

2. 第2步.

   将银耳和黑木耳用水泡发，一般需要15分钟左右

3. 第3步.

   胡萝卜去皮切成丁，西芹切段，烧开一锅水，将木耳银耳、胡萝卜、西芹开水焯一下，捞起后用凉水降温，然后沥干水分

4. 第4步.

   两勺生抽，一勺米醋，放入少量盐和糖，搅拌均匀，最后倒入适量香油坐成凉拌汁，倒入沥干水分的原材料中，搅拌均匀即可