爱心早餐(粽子)

爱心早餐(粽子)的做法
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爱心早餐(粽子)的做法说明

结合肉粽稍微有点淡     冷冻保存每次拿出一两个蒸浪费时间、电、减少电饭煲寿命(糯米食一次性多吃伤胃)   腻歪了粽子的传统吃法     与时俱进的创新意识等因素     决定推出新品种     适用于:早餐、表白心迹、道歉、拗小资;吧啦吧啦吧啦

爱心早餐(粽子)的食材和调料

肉粽
胡萝卜
孜然
心形不锈钢模具
牛排
海苔
生菜
丘比酱
冰块模具
生抽

爱心早餐(粽子)的做法步骤

  1. 第1步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第1步

    下面介绍一下粽子:因为端午节刚过去两天,当天晚上才包好;煮熟的粽子由冷却至保鲜,最后到初六的晚上才进的冷冻,今天早上拿出来还不是太硬,但已然有冰碴子

  2. 第2步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第2步

    分分钟除去粽叶,对比之下大家可以看到:我第一批包的肉粽颜色偏白,根本不合格。PS:味道也偏淡

  3. 第3步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第3步

    由于冷冻时间短,无需解冻,直接提刀切片。放下菜刀一点儿也不吃力...

  4. 第4步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第4步

    老抽、盐、鸡粉调匀(其实我还加了黑胡椒一丢丢和蚝油一丢丢。结果很后悔,因为会盖住粽叶的清香味儿,希望大家伙儿不要跟我犯一样的错误❌)

  5. 第5步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第5步

    所有切片中唯一、突出的它给了我灵感

  6. 第6步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第6步

    瞧瞧它洗完酱油澡的德行

  7. 第7步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第7步

    粽子的自白:我今天早上上刀板、下油锅了,呜呜!吃得苦中苦,方为粽上粽啊

  8. 第8步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第8步

    粽子的自白:本想着终于解脱了,可以躺着等人来咬,然后完成祭奠一系列以屈原为首的故人后上天做神仙的。没想到那个自以为了不起的美甲师(joanna)为了什么自以为了不起的破灵感,还准备继续折腾我

  9. 第9步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第9步

    自白:把我捏的稀巴碎,流着金灿灿的“血”

  10. 第10步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第10步

    自白:俺是不是被冷处理了?

  11. 第11步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第11步

    经过十分钟的冷却,黏度下降了一些,切之前“抽刀断水”

  12. 第12步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第12步

    自白:给我披上了外衣

  13. 第13步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第13步

    因为酱油调多了一些,所以才决定拌胡萝卜用掉它,同样采取油炸

  14. 第14步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第14步

    给胡萝卜撒上少许孜然,味道更佳

  15. 第15步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第15步

    数字冰块模具先淋水,然后甩一甩,加入粽子(自白:人家前世是粽子,今生虽不再像粽子,但却有一颗粽子的心❤️)压紧,用牛排刀削平底部

  16. 第16步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第16步

    贴上紫菜铺,我贴的两层,不然脱模的时候容易破

  17. 第17步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第17步

    为了让数字更立体,我又在数字上挤了一点丘比酱

  18. 第18步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第18步

    惊喜不已没?这是还没有挤丘比的浪漫数字和加了神奇胡萝卜的“粽子”

  19. 第19步.爱心早餐(粽子)的做法步骤 第19步

    最后点开相册里最喜欢的一张照片,黑屏以后叫来睡眼惺忪的老公,让他自己按菜单键,输密码......然后就没有然后了,眨眼

小贴士

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