咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的做法
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咖喱鸡肉的做法说明

吃了几次泰国菜,一直对里面的咖喱念念不忘,今天我就自己做一份香喷喷的咖喱饭。嘻嘻谢谢^_^

咖喱鸡肉的食材和调料

土豆2只
1块
胡萝卜1根
牛奶
咖喱块或咖喱粉

咖喱鸡肉的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡肉的做法步骤 第1步

    鸡肉切丁,加料酒和黑胡椒,抓匀

  2. 第2步.咖喱鸡肉的做法步骤 第2步

    准备好食材

  3. 第3步.咖喱鸡肉的做法步骤 第3步

    锅中倒油,加土豆和胡萝卜翻炒至油变色

  4. 第4步.咖喱鸡肉的做法步骤 第4步

    加入鸡丁翻炒至鸡肉熟

  5. 第5步.咖喱鸡肉的做法步骤 第5步

    加没过食材的水,加入咖喱块

  6. 第6步.咖喱鸡肉的做法步骤 第6步

    若没有咖喱块,可以用如图的咖喱粉,以50g比1/4cup的椰浆配出咖喱酱

  7. 第7步.咖喱鸡肉的做法步骤 第7步

    加入少许牛奶或椰汁

  8. 第8步.咖喱鸡肉的做法步骤 第8步

    盖锅盖焖煮10~15min

小贴士

焖煮期间,时不时用锅铲铲一下,防止粘锅。谢谢^_^

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