核桃芡实生鱼汤

核桃芡实生鱼汤的做法
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核桃芡实生鱼汤的做法说明

来自南方卫视的城事特搜佘老师的“特搜靓汤”,佘老师因突发性疾病不幸离世,现在记录的是他生前最后录制的五期汤普之四,让我们共同缅怀这位伟大的广东汤王。
此汤功效:平和清润,补气血,祛湿滞,适用于暑热天时一家大小饮用。

核桃芡实生鱼汤的食材和调料

80克
芡实20克
红枣4个
生鱼1条
猪瘦肉50克
4片

核桃芡实生鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料清洗干净,红枣去核,然后连同核桃芡实一起稍稍浸泡,猪瘦肉切块,鱼稍微煎一煎,然后所有材料一起下锅,加水1500毫升,武火煮开之后文火煮1.5小时,饮用前再下盐,这是2到3人量。

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