米兰萨拉米披萨

米兰萨拉米披萨的做法步骤

1. 第1步.

   175g披萨粉、1g酵母、5g细砂糖、1g盐、5g黄油、87g水和30g色拉油倒入打蛋盆中

2. 第2步.

   揉至表面光滑，包上保鲜膜室温醒发20分钟

3. 第3步.

   披萨盘内刷一层油

4. 第4步.

   醒好的面团平均分割成2分

5. 第5步.

   搓圆擀开，铺在披萨盘底

6. 第6步.

   放入烤箱上下火38度醒发30分钟，拿出扎上空。

7. 第7步.

   烤箱开上下火180度预热10分钟后放入醒好的披萨饼烘烤8分钟拿出晾凉

8. 第8步.

   烤好的披萨饼底刷披萨酱

9. 第9步.

   撒马苏里拉芝士，放上洋葱圈、青椒圈、红椒圈，再铺一层马苏里拉芝士，再放上萨拉米。

10. 第10步.

    放入预热的烤箱上下火180度15分钟即可。