记得在北京吃过一次炸馒头片,味道8错,挺喜欢~家里刚好有自已做的馒头,那就试试呗~
馒头切片,鸡蛋打散。
把馒头蘸上蛋液
锅里放入油,油热后,放入蘸着蛋液的馒头片炸。
等到两面炸成金黄色就可以捞出。
记得在盘子上放上厨房纸巾,吸掉馒头上多余的油,可以跟据自已的喜好抹上各种美味的酱~