小悦家（天津卫）-希腊可可球
小悦家（天津卫）-希腊可可球的做法说明
希腊可可球，和黄油曲奇非常相似，但是比黄油曲奇拥有更为香酥的口感。
小悦家（天津卫）-希腊可可球的食材和调料
| 黄油 | 80g |
| 木糖醇 | 45g |
| 盐 | 1g |
| 鸡蛋 | 20g |
| 低筋面粉 | 100g |
| 奶粉 | 30g |
| 果酱适量 | |
| 烤焙： | 中层，上下火，175度，15分钟左右。 |
小悦家（天津卫）-希腊可可球的做法步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器充分打发。打到颜色发白，体积膨胀，加入盐，搅拌均匀。
- 第3步.
分2次加入鸡蛋，充分搅拌均匀。
- 第4步.
倒入过筛后的混合面粉。
