
外面的意大利面是酸甜口味的,我们的意大利面是有一点咸辣口味的,大家自己喜欢就好
红绿青椒切小方丁
锅内倒少许色拉油,七成热后,放入香菇鸡肉酱,(一定要瓶装的,超市就有)半袋意大利面通常半瓶酱就够,然后倒入番茄酱
翻炒出酱香味,倒入红绿青椒丁,炒至青椒熟为止,(在炒酱的同时,另一边火可以煮面!)
继续翻炒,倒入玉米粒,翻炒三十秒,倒入黑胡椒酱
意大利面很难熟,通常煮三十分左右,可以尝软硬,面熟后,捞出锅,盛在盘子内,把炒好的酱汁倒在面上,伴一点千岛酱,摆盘装好!
黑胡椒一定要酱不要粉,油不要倒太多,因为香菇鸡肉酱里油大,意大利面一定要煮熟煮软