馄饨

馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   买来的猪肉要剁碎 再剁碎姜 倒入大盆子里

2. 第2步.

   洗大白菜 煮好切小块 装入干净的布袋将白菜中的水份完全挤出

3. 第3步.

   再将脱完水的菜切碎 倒进装有碎猪肉的盆中 搅拌

4. 第4步.

   加盐大约两勺 （不满） 加味精小半勺  黄酒一勺半

5. 第5步.

   打蛋  倒入盆中 搅拌

6. 第6步.

   包饺子 包完煮或蒸