黄油沾到烤碗里,均匀倒入细砂糖,鸡蛋的蛋黄跟蛋清分离,鸡蛋、黄油跟牛奶隔水溶解,筛入低筋粉隔水不停搅拌均匀,蛋清分三次加入细砂糖用打蛋器打至倒不出来
把鸡蛋液跟蛋清液混合
放入烤箱180度烤30分钟
出炉后,撒上糖粉
趁热吃