舒芙蕾

舒芙蕾的做法
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舒芙蕾的食材和调料

牛奶
鸡蛋
黄油
低筋粉
细砂糖

舒芙蕾的做法步骤

  1. 第1步.舒芙蕾的做法步骤 第1步

    黄油沾到烤碗里,均匀倒入细砂糖,鸡蛋的蛋黄跟蛋清分离,鸡蛋、黄油跟牛奶隔水溶解,筛入低筋粉隔水不停搅拌均匀,蛋清分三次加入细砂糖用打蛋器打至倒不出来

  2. 第2步.舒芙蕾的做法步骤 第2步

    把鸡蛋液跟蛋清液混合

  3. 第3步.舒芙蕾的做法步骤 第3步

    放入烤箱180度烤30分钟

  4. 第4步.舒芙蕾的做法步骤 第4步

    出炉后,撒上糖粉

  5. 第5步.舒芙蕾的做法步骤 第5步

    趁热吃

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