腌黄皮

腌黄皮的做法步骤

1. 第1步.

   首先，将黄皮连枝用盐水冲洗洗干净，晾干。

2. 第2步.

   将晾干的黄皮果连枝桠一起放到锅里蒸，大约蒸7-10分钟，看到黄皮果有点爆裂即可。

3. 第3步.

   蒸好的黄皮果晾凉。

4. 第4步.

   晾凉的黄皮果去枝去核。

5. 第5步.

   将处理过的黄皮果入罐，一层果一层细盐，最上面一层盐可以略多。

6. 第6步.

   最后，用保鲜膜密封放入冰箱，半个月后即可食用。