土豆香肠蔬菜饼

土豆香肠蔬菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净切薄片，放锅内蒸熟。

2. 第2步.

   将胡萝卜丶香芹、红菜椒、香肠洗干净切粒备用

3. 第3步.

   将蒸熟后的土豆用勺子压成土豆泥备用

4. 第4步.

   将切粒后的胡萝卜、香芹、红菜椒、香肠与土豆泥放一起，加入适量盐、面粉、鸡精拌匀。

5. 第5步.

   双手沾点清水（保持双手的湿润防沾），把拌匀后的材料搓成一个个如鸡蛋大小的圆球，稍稍按扁。

6. 第6步.

   在不沾锅内放少许油，锅热后把土豆香肠蔬菜饼放到锅里慢火煎至两面金黄即可

7. 第7步.

   装碟开吃^_^