芝士焗鸡饭

芝士焗鸡饭的做法
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芝士焗鸡饭的食材和调料

猪肉250g
1个
灯笼青椒1个
蕃茄1个

芝士焗鸡饭的做法步骤

  1. 第1步.芝士焗鸡饭的做法步骤 第1步

    首先将鸡肶肉切成小块,然后,落味,酱油,糖,盐,生粉,按自己平时落味既份量落,跟住落小小水和蚝油,落小小水使肉更滑,蚝油,使肉更鲜味

  2. 第2步.芝士焗鸡饭的做法步骤 第2步

    洋葱和青椒,蕃茄切成条状

  3. 第3步.芝士焗鸡饭的做法步骤 第3步

    然后将米饭面铺上一层芝士

  4. 第4步.芝士焗鸡饭的做法步骤 第4步

    淹制鸡肉15分钟后,然后倒小许油,热油放鸡肉煎香到金黄色,然后倒入洋葱青椒到半熟状态,加入盐,糖,然后番茄倒入加小许蕃茄酱,待番茄软左后,搞掂,上碟

  5. 第5步.芝士焗鸡饭的做法步骤 第5步

    把炒好的材料铺上饭面,然后再铺一层芝士,放落焗炉,十五分钟

  6. 第6步.芝士焗鸡饭的做法步骤 第6步

    十五分钟后出炉~~~香喷喷芝士焗饭有得食,同西餐厅食既口感完全一样~~~

小贴士

出炉后马上搞云,如果不立刻搞云的话,待芝士凉左,会硬,口感就变了的

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