糯米粉，少量藕粉，揉好做成小丸子。 姜丝，白糖，醋，盐用少量热水调好，待丸子油锅煎好，就可以倒入锅中，用锅铲翻匀加盖稍煮一下就可以了。
坐锅，放丸子，放油，打火热油，煎丸子。
可以翻身，也可以不翻身，个人发挥哦。
煎好后，放入事先做好的调料，翻匀，加盖热一会，等水蒸发的差不多，就可以了，水量多少决定丸子的软硬哦。
小吃
