我是厨房小白，所以肉是在超市买的切好的三线肉(1人份).亲们适个人情况酌情选择分量
1.尖椒切片，根据个人口味可以增减尖椒个数 2.大蒜切片，生姜切丁 3.仔姜切片 4.三线肉切片
1.锅里倒入适量色拉油 2.先把三线肉片放入油锅爆炒几分钟至金黄色后盛出 3.把老姜丁，大蒜片炒香，加入郫县豆瓣适量，再把仔姜和尖椒放入炒一下后，倒入之前炒过的三线肉片爆炒后，加入味精，盐巴，白糖翻炒后起锅
