这道老家的凉拌菜非常容易做，酸辣开胃。操作要点，鱿鱼处理好后切丝，水开后过水，等水再次开后就可以捞起来过冷水，有时间放到冰箱冷藏半小时口感更Q。今天吃了大家都赞不绝口
鱿鱼洗干劲，切花，切条随意。
开水烫熟，加上所有调教就可以了，简单吧。
