酱油黄酒蒸巴刹鱼

酱油黄酒蒸巴刹鱼的做法步骤

1. 第1步.

   巴刹鱼洗净，去皮切块；

2. 第2步.

   拍蒜，切葱末、辣椒末；

3. 第3步.

   蒸锅内倒入水，按口味添加酱油、黄酒；

4. 第4步.

   将巴刹鱼块平铺在蒸屉上，撒上蒜末、葱末、辣椒末；

5. 第5步.

   蒸煮约15分钟；

6. 第6步.

   出锅盛盘，将剩余的酱油黄酒水适量撒在蒸好的鱼肉上。