意面酱空心粉配黑胡椒煎蛋（简易）

意面酱空心粉配黑胡椒煎蛋（简易）的做法步骤

1. 第1步.

   锅里烧水，滚后，放入空心粉，锅里加少许盐，煮7分钟。空心粉煮的过程中可以准备接下来的用料，番茄切小块、培根撕小碎片、鸡蛋打散备用

2. 第2步.

   将煮好的空心粉盛到空碗里，倒入少许橄榄油，拌一下

3. 第3步.

   另取平底锅炒制意面酱，倒入适量橄榄油，下番茄，炒至软烂；加入培根碎继续炒香；然后将意面酱1人份倒入，炒出酱香，转小火熬3分钟。

4. 第4步.

   将炒好的意面酱淋到装好盘的空心粉上，干净的锅里倒少量橄榄油煎蛋，撒适量盐，起锅装盘后撒一点点黑胡椒粉。开饭！