额,,做的比较仓促只有成品的照片…
选用那种没有熟的青西红柿切成一片一片,下锅清炒。
再把弄好的鸡蛋下锅,鸡蛋事先搅拌好。
在放少许新鲜青椒,慢炒。最后爽口的青西红柿炒鸡蛋就出来了!
这样炒出来的西红柿没有那种很酸的感觉,很清淡,味道很好!