徽州臭桂鱼

徽州臭桂鱼的做法
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徽州臭桂鱼的做法说明

安徽代表菜。

徽州臭桂鱼的食材和调料

1000g

徽州臭桂鱼的做法步骤

  1. 第1步.徽州臭桂鱼的做法步骤 第1步

    从黄山发来的,洗干净,在改刀。

  2. 第2步.徽州臭桂鱼的做法步骤 第2步

    用香油煎志金黄色,放入干辣椒,胡玉美(安徽安庆特产),生姜,蒜子,再放入料酒。

  3. 第3步.徽州臭桂鱼的做法步骤 第3步

    在放水烧开后加入适量酱油,醋,白糖。装盘之前在放入青红椒丁,香菇和笋丁,在放鸡精调味即可。

小贴士

本店有售。

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