红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   姜葱蒜洗净，切好

2. 第2步.

   鲫鱼擦盐

3. 第3步.

   1、把30ml油入锅热后，把姜蒜，红椒，少许糖放入锅内 2、把鱼放入锅内，两边煎黄，之后放入一勺料酒，少许生抽，老抽，小半碗热水，大火，不断把汤汁浇鱼上(如觉得盐少可以加盐)