话梅开胃萝卜

话梅开胃萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜去皮切三段（不去皮也可以，但我觉得去皮更入味不苦而且也干净卫生）

2. 第2步.

   切成长条行

3. 第3步.

   切好放入容器，均匀撒上盐，腌制2-3小时，沥干水分，然后再用凉开水清洗一下，不然会苦

4. 第4步.

   然后准备这些材料，将清洗好的萝卜再撒点盐，一点就好，然后加糖，老抽，生抽，白米醋，搅拌均匀加入这些材料

5. 第5步.

   材料全加进去就像这样

6. 第6步.

   只加醋跟酱油水分只有这些，但是可以加些凉开水，水分多就会全部淹到更入味

7. 第7步.

   最后就是这个样啦，放入冰箱冷藏至少3天