大晚上不知道吃啥。冰箱里有吃火锅剩下的丸子和烤肠。也只有方便面了。有很爱芝士的美味。所以做了这个。
所有的配料和菜先过水煮熟(不要煮过了)
然后锅里放油放刚煮过的配料放酱料翻炒加入面面。炒两下(主要是为了所有的食材都均匀的粘上酱料)
炒两分钟出锅装盘。然后想放鸡蛋就把面中间留个圆形放打生鸡蛋芝士碎入微波炉中高火叮两分钟。(直到芝士全融化就OK了)
面也要提前和配料一起煮好。但是不能煮的太软。要有点硬度。
