浇汁节瓜

浇汁节瓜的做法
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浇汁节瓜的做法说明

很平淡的一道菜,节瓜有的人还叫葫芦,绿皮长白毛的,吃起来鲜嫩爽滑,可口得很~

浇汁节瓜的食材和调料

节瓜1只
肉馅100g
1个
一小块
酱油
淀粉

浇汁节瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中烧水,随即将节瓜切片,水开后把切好的瓜倒进去焯一下,水再开就可以了

  2. 第2步.

    把肉加入淀粉,酱油,姜末入味

  3. 第3步.

    锅中烧点油,把肉炒香,然后倒入小半碗淀粉水(加盐了),炒到成为糊糊就可以了

  4. 第4步.

    把焯好的瓜摆盘,把肉末汁浇上去,done!

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