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碎米芽菜肉酱
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主妇东东的博客
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碎米芽菜肉酱的做法说明
感觉这个酱拌面,拌饭,夹馒头都好吃。天热了做一盒放冰箱里,吃炸酱面时加一勺味道很好。
碎米芽菜肉酱的食材和调料
猪肉
100克到150克
碎米芽菜
1袋(50克)
葱
姜
蒜
末
适量
辣椒
面
适量
花椒面
适量
豆瓣酱或
老干妈
辣椒
酱
适量
豆豉
适量
糖
,盐,耗油
适量
碎米芽菜肉酱的做法步骤
第1步.
准备材料。
第2步.
锅里少添点油,肉末炒变身色。
第3步.
加葱姜蒜,豆豉碎,芽菜炒匀
第4步.
根据个人口味加其余调料炒匀。一般不用放盐了。
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