西红柿早被洗净了切成小块，放在砧板上乖乖候着。锅里的油红了，汤也红了，连我们的鸡蛋也微微泛红。你说到底是炉火的热情使他羞红了脸，还是番茄的风不顾身，誓死相随感染了她呢？呵呵，那就得问问鸡蛋自己了。不过我相信，她是爱番茄的，他们一起生一起死，一起经过炉火的炙烤。从此以后，无论贫穷还是富有，无论顺境还是逆境，永远不离不弃。
且让我们学学这道宝宝辅食——西红柿鸡蛋面，它的家常味道源远流长。
第一步：蔬菜洗净备好
第二步：苗条用手掰成一小丁，鸡蛋打碎用打蛋器搅匀，青菜取叶去梗，切成一小片。
第三步：西红柿带皮放进蒸锅里蒸，直至表面脱皮，底部沸水2分钟。捞出待冷却。
第四步：热锅放进鸡蛋（小火，不要放油）。等鸡蛋正反两面凝固熟透，捞出待凉。
第五步：西红柿凉却剥皮，切小块。鸡蛋切成丁，以留备用。
第六步：小锅煮开沸水，倒入掰成小丁的面条，小火搅拌慢煮5分钟至面条发软。
第七步：倒入事先准备好的鸡蛋丁和青菜叶。
第八步：放入少许橄榄油和盐，入味。熄火盛出面条。放入切好的西红柿。
食谱类别：10个月以上宝宝食用
成品口感：姹紫千红，酸甜爽到心。
营养价值：西红柿富含丰富的番茄红素，是很强的抗氧化剂，可抵抗衰老，增强免疫系统。故西红柿拥有“长寿果”之美誉。另外西红柿还有助消化、润肠通便作用。