卤牛筋

卤牛筋的做法步骤

1. 第1步.

   牛筋洗净用高压锅压烂备用

2. 第2步.

   砂锅入油爆香姜蒜

3. 第3步.

   再放入其它香料略爆香

4. 第4步.

   倒入一会能没过牛筋的开水，倒入三大勺生抽，一小勺老抽，适量盐。盖上锅盖

5. 第5步.

   大火褒开后加入牛筋，小火卤半小时再关火焖半小时即可