香辣烤鱼

香辣烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净对半剖开，麻辣烫调料半袋加料酒调开，加盐，糖，胡椒粉，鱼放在里面腌制半小时，放入烤盘备用，汁不要倒掉

2. 第2步.

   葱姜蒜爆锅加辣椒麻椒炒香，加入芹菜豆芽藕片炒两分钟加入刚刚的料汁编炒，铺在刚刚的鱼上面，在加入土豆片，金针菇（容易熟的菜就不用炒），烤箱中层上下火200度30分钟熟透之后放入最上层250度烤5分钟把鱼皮烤脆。。。出锅淋入麻椒油