微波炉做菜总觉得很多情况下不如明火做得好吃，但，胜在过程简单、省时，且无油烟。在某些对火候要求不那么高的时候，也是一种选择。
豆腐切块，蘑菇切片，放微波碗中，倒上油，加适量盐，盖上盖子（盖盖子很重要，但不要扣紧），微波高火4分钟。
把碗取出来，用筷子翻搅翻搅，继续盖上盖子，微波高火1分钟
倒在盘子里面，撒点香菜就OK啦~~~是不是很简单？
