燕麦椰香脆饼

燕麦椰香脆饼的做法
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燕麦椰香脆饼的做法说明

不断尝试,终于做出脆脆的口感,重要的是低油低糖还松脆,不容易啊不容易。

燕麦椰香脆饼的食材和调料

麦片(生)150克
面粉30克
鸡蛋1个
红糖20克
黄油10克
椰蓉、可可粉适量
泡打粉2克

燕麦椰香脆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、黄油、红糖搅拌均匀。

  2. 第2步.

    加入面粉,燕麦片,泡打粉

  3. 第3步.

    分成两份,分别加入椰蓉、可可粉。放在烤盘上摊成稍薄的片状,面上分别撒黑、白芝麻点缀。

  4. 第4步.

    180度烤20分钟,涮层玉米油,继续烤10分钟,放几分钟后取出摊凉。如果不脆可以翻面加烤10分钟。成品是脆脆的口感,很香。

小贴士

中途刷层油再烤可以帮助成品酥脆。

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