第一次做,折腾了一小时,结果还行。
泡米半小时,蔬菜全部切丁
放油,下菜,炒至出味儿。
放培根,炒两分钟。放米,炒两分钟。
加入咖喱酱,将菜和米搅拌均匀,放入半碗水,加盖焖煮20分钟。出锅。
胡萝卜最好先焯一下,不容易熟。看大神的帖子都说要用意大利米,求问哪里买。