看到乐做菜好多人做的什么番茄鸡蛋面，盖浇面等做法都是白煮面条，然后炒菜放在面条上。做法和我们家不一样。
今天我来说说我家的做法
| 挂面 | 一袋 |
| 各种菜（根据自己情况） | 2大碗（碗容量450） |
| 豆油，盐，酱油，醋等 | 适量 |
把面条塑料袋剪开，把各种菜洗干净，切好。 开煤气灶，放豆油，放入菜，煸炒一下。稍微有点软，就放好多水，2/3锅水（我家大胃王都是）
等锅开了，打开锅盖，打入4个鸡蛋（我家四个人）想吃熟蛋就现在放。 想吃荷包蛋，就等会儿在放。放入一把面条（大约450克，一袋） 盖上盖子大约一分钟，开锅，用筷子搅拌搅拌。 反复2-3次，就好啦
就可以放入各种你爱的调料，盛出来，开次啦
