奶香味曲奇饼干(两种味道)女生都好挤的曲奇^_^

奶香味曲奇饼干(两种味道)女生都好挤的曲奇^_^的做法
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奶香味曲奇饼干(两种味道)女生都好挤的曲奇^_^的做法说明

做了几次曲奇了,感触最深的是太难挤了,吃奶的劲都使出来,还是挤不出,好容易挤出来了,可是花纹不好看,在百度看到别人挤的漂亮的花纹才知道用的8齿的菊花嘴,就赶快上网订了一个,还真是好使呀,花纹很漂亮吧~~

奶香味曲奇饼干(两种味道)女生都好挤的曲奇^_^的食材和调料

无盐黄油80G
低筋面粉100G
20G
细砂糖20G
鸡蛋13G
牛奶13G
1G
可可粉1G

奶香味曲奇饼干(两种味道)女生都好挤的曲奇^_^的做法步骤

  1. 第1步.

    全家福来一张

  2. 第2步.

    黄油软化打发

  3. 第3步.

    加入糖粉、细砂糖、盐打发到颜色变浅,体积膨大

  4. 第4步.

    加入鸡蛋液充分打发至融合

  5. 第5步.

    加入牛奶充分打发至融合

  6. 第6步.

    筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀

  7. 第7步.

    把面糊分成两份,一份筛入可可粉搅拌均匀

  8. 第8步.

    将面糊装入裱花袋

  9. 第9步.

    将烤盘铺上油纸,逆时针方向挤出大小合适的形状,曲奇之间保持一定的距离

  10. 第10步.奶香味曲奇饼干(两种味道)女生都好挤的曲奇^_^的做法步骤 第10步

    把烤盘放入预热好的烤箱,170度,中层,上下火18分钟

  11. 第11步.奶香味曲奇饼干(两种味道)女生都好挤的曲奇^_^的做法步骤 第11步

    花纹很漂亮吧

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