全麦甜甜圈

全麦甜甜圈的做法
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全麦甜甜圈的做法说明

外脆里软,有面包香味哦,作为主食真不错

全麦甜甜圈的食材和调料

高筋面粉1杯(150克)
全麦粉2杯(300克)
纯奶180ml
白砂7+1/2大勺
3/5小勺
蛋/鸡蛋一个
发酵粉+泡打粉各一小勺
食用油
黄油适量

全麦甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.

    先将奶、蛋、白砂糖、盐放入面包机中

  2. 第2步.

    然后加粉类

  3. 第3步.

    加40克黄油(如果没有不加也可以)和泡打粉

  4. 第4步.

    挖个小洞放入一小勺活性发酵粉

  5. 第5步.全麦甜甜圈的做法步骤 第5步

    启动面包机,和面及发面功能,活二十分钟发一个小时就可以

  6. 第6步.

    取出,将面团排气,擀成薄片

  7. 第7步.全麦甜甜圈的做法步骤 第7步

    找两个一大一小的圆形工具,扣在擀好的面片上,做成甜甜圈的形状

  8. 第8步.全麦甜甜圈的做法步骤 第8步

    热油,将甜甜圈小心放入油锅中炸至两面金黄就好啦

  9. 第9步.全麦甜甜圈的做法步骤 第9步

    趁热吃

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